Glossar

fruchtschädigend; verursacht Mißbildungen durch Einwirkungen auf frühe Stadien der Organbildung bei Säugetieren. 

Vitamin B₁; Coenzymfunktion beim Abbau von Kohlehydraten.
Unter dem Begriff Thiamin werden mehrere Verbindungen mit Thiaminwirkung zusammengefasst. In der Natur kommen hauptsächlich die Thiaminphosphate vor. In Pharmaka kommen sowohl wasserlösliche Thiaminderivate wie Thiaminchlorid-Hydrochlorid oder -Nitrat als auch lipophile Thiamin-Analoga wie Benfotiamin oder Fursultiamin zur Anwendung.

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Vitamin E; die bedeutendste in der Natur vorkommende Verbindung mit Vit. E-Aktivität ist das α-Tocopherol. Es besitzt 3 Chiralitätszentren (2, 4', 8'), an denen die Methylgruppen in R-Konfiguration stehen.
Das natürlich vorkommende α-Tocopherol ist meist begleitet von geringen Mengen β-, γ- und δ-Tocopherol, die sich durch Zahl und Position der Methylgruppen am Ring unterscheiden.
Das gängigste synthetische Vit. E besteht aus 8 Stereoisomeren, wobei R,R,R-α-Tocopherol 12,5 % ausmacht. Das Gemisch wird als All-rac-α-Tocopherol bezeichnet.
Quantitativ unterscheidet sich die Wirkung der verschiedenen Tocopherole sehr stark. Im Vergleich zu R,R,R-α-Tocopherol (= 100 %) weisen alle anderen natürlich vorkommenden Tocopherole weniger als 50 % der Aktivität auf, das All-rac-α-Tocopherol 74 % und das häufig verwendete, zur Stabilitätserhöhung mit Essigsäure veresterte All-rac-α-Tocopherolacetat 67 %.
Um diesen verschiedenen Vit. E-Aktivitäten Rechnung zu tragen, erfolgt häufig eine Angabe in I.E. oder U.S.P. (United States Pharmacopeia).

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Die Größe eines Tropfens eines Flüssigkeit oder Lösung wird von der Oberflächenspannung und der Schwerkraft bestimmt. Dieser Wert ist für wässrige Lösungen weitgehend konstant und beträgt rund 0,05 ml.

Trockensubstanz